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水果倉庫乙烯和二氧化碳監(jiān)測與過程控制項目案例分享
  • 更新時間:2022-09-16      瀏覽次數(shù):803
    •   近年來,人民的生活水平不斷提高,同時生鮮電商的興起。人們對于新鮮果蔬的需求越來越旺盛,引而衍生出倉儲式銷售模式,這一方式的誕生不單可以解決果蔬的保鮮的問題,同時可以滿足不同地域,不同季節(jié)性的果蔬的銷售。那么在果蔬的儲存過程中,需要對果蔬的的成熟度進行控制。因為水果一旦成熟,即使被摘下了,內(nèi)部的生化反應(yīng)還是難以遏制。而且這個過程發(fā)生起來非常迅猛。比如香蕉,只要幾天就爛掉了。那么如何把握呢?其實一切過程盡在乙烯的掌控。比如香蕉,在很生的時候收割下來,放置在乙烯產(chǎn)生慢的溫度下(科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)這個溫度是13℃~14℃),就可以放置很長的時間而不爛掉。
       
      案例分享:水果倉庫乙烯和二氧化碳監(jiān)測與過程控制項目
      監(jiān)控項目:
       
        在控制濃度的過程同時,也是確保倉儲的合理性和安全性。因為只要乙烯濃度在0.1%VOL(即1000ppm),水果的催熟就達 到秀好的效果。另個由于乙烯具有毒性,同時被氧化后產(chǎn)生二氧化碳,這兩種氣體的大量積聚都有可能對進入冷庫內(nèi)的工作人員造成人身傷害。所以需對乙烯和二氧化碳?xì)怏w濃度的監(jiān)測與控制。
       
        監(jiān)控點:1.對于乙烯發(fā)生器管道出口濃度的監(jiān)測。
       
        2.在倉庫內(nèi)監(jiān)測空氣中乙烯和二氧化碳的濃度。
       
        解決方案:
       
        1. 通過雙方技術(shù)人員的充分溝通,公司技術(shù)人員了解果蔬催熟工藝及過程,根據(jù)廠家配套的倉儲空間大小配套的乙烯發(fā)生器的發(fā)生量大小,然后確定乙烯檢測范圍的濃度值。
       
        2. 根據(jù)作業(yè)場所環(huán)境氣體檢測報警儀通用技術(shù)要求,選定倉庫內(nèi)乙烯和二氧化碳的檢測范圍
       
        3.嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和公司作業(yè)管理流程標(biāo)準(zhǔn),儀器經(jīng)調(diào)試穩(wěn)定。
       
        4.數(shù)據(jù)傳輸:有線傳輸或無線傳輸;
       
        1)有線傳輸: 氣體檢測報警儀通過4-20mA電流信號或RS485總線制數(shù)字信號形式傳給氣體報警控制器,再轉(zhuǎn)換成為RS232信號,傳輸至電腦終端;
       
        2)無線傳輸: 氣體檢測報警儀通過RTU433或GPRS無線傳輸形式將數(shù)據(jù)傳到氣體報警控制器,再通過Internet網(wǎng)絡(luò),無線傳輸?shù)诫娔X終端。
       
        方案構(gòu)成:
       
        前端介質(zhì)監(jiān)控:乙烯氣體濃度分析儀、乙烯氣體檢測報警儀、二氧化碳?xì)怏w檢測報警儀、屏蔽電纜線或無線模塊。
       
        終端監(jiān)測管理:氣體報警控制器或電腦,客戶端氣體在線監(jiān)測軟件平臺、監(jiān)控中心監(jiān)控平臺系統(tǒng)等(根據(jù)客戶要求選定其一或二)。
       
      案例分享:水果倉庫乙烯和二氧化碳監(jiān)測與過程控制項目
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